邯鄲市人民政府食品安全委員會(huì)辦公室

　　關(guān)于開(kāi)展食品“三小”集中整治的通告

　　《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》(以下簡(jiǎn)稱《條例》)已于2016年7月1日正式施行。為加強(qiáng)食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)(以下簡(jiǎn)稱“三小”)監(jiān)督，規(guī)范“三小”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，提高登記證和備案卡持有率，打擊違法犯罪，保障人民群眾飲食安全，市政府食品安全辦公室決定開(kāi)展食品“三小”集中整治行動(dòng)，現(xiàn)通告如下：

　　一、整治范圍

　　全市范圍內(nèi)食品小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)。

　　二、整治時(shí)間

　　2016年9月1日-9月30日

　　三、整治目標(biāo)

　　深入貫徹落實(shí)《食品安全法》、《條例》的要求，按照“整改提升一批、關(guān)停取締一批、嚴(yán)查中出一批”的原則，通過(guò)集中整治，確保符合條件“三小”經(jīng)營(yíng)者登記證和備案卡持有率100%、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境符合標(biāo)準(zhǔn)率100%、監(jiān)管檔案成立率100%。

　　四、整治措施

　　一是

　　推進(jìn)“三小”登記證、備案卡核發(fā)工作。根據(jù)《條例》有關(guān)規(guī)定，開(kāi)辦食品小作坊、小餐飲，應(yīng)到所在地縣(市、區(qū))食品藥品監(jiān)督管理部門申辦《食品小作坊小餐飲登記證》;開(kāi)辦食品小攤點(diǎn)，應(yīng)到所在地的鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處申辦《食品小攤點(diǎn)備案卡》。9月底前100%完成“三小”登記卡、備案卡核發(fā)工作。

　　二是

　　全面規(guī)范“三小”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。各級(jí)各有關(guān)部門要積極幫扶引導(dǎo)“三小”經(jīng)營(yíng)業(yè)戶改造升級(jí)、規(guī)范提升、取得證卡;要履職盡責(zé)，監(jiān)督從業(yè)者把好進(jìn)貨關(guān)、生產(chǎn)銷售關(guān);要建立“三小”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案動(dòng)態(tài)管理制度。

　　三是

　　依法嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。自本通告發(fā)布之日起，“三小”經(jīng)營(yíng)業(yè)戶要根據(jù)《條例》要求，在集中整治期間，完成證卡辦理、升級(jí)改造等整改工作。對(duì)逾期不申辦證卡、達(dá)不到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件的，一律依法查封取締;對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有毒有害食品或暴力抗法的，一律移交公安部門處置，集中偵辦一批違法犯罪案件，打掉一批制假售假的“黑作坊、“黑窩點(diǎn)”。

　　受理投訴舉報(bào)電話：12331

　　特此通告

　　邯鄲市人民政府

　　食品安全委員會(huì)辦公室